Vous découvrirez le domaine en parcourant la sélection Extra-Brut de Champagne Jeaunaux-Robin Un résumé du terroir ! Mélange 60% Meunier, 30% Pinot Noir et 10% Chardonnay, calqués sur les cépages des coteaux argilo-calcaires du Petit Moline. Clémence et Cyril promettent de respecter leur terroir et leurs vignes, et ils vous les rendront ! Un champagne qui exprime ses racines… des bulles qui durent. Un nez qui exhale la pulpe blanche (poire, pomme) et la pâtisserie. Une bouche pleine de caractère, épaisse et saline.
Vous devez garder la bouteille au frais en tout temps car elle n’attend qu’à être débouchée ! Apéritif dinatoire improvisé avec côtes de thon, mangue, quiche au saumon. Bon week-end rime avec simplicité !